• 재료

한우 등심 100g, 시금치 1/2단, 애호박 1/6개, 가지 1/5개, 방울토마토 6알,
토마토소스 2큰술, 피자치즈 2/3컵

한우 양념 소금과 후춧가루 약간

• 만들기

① 애호박과 가지는 먹기 좋게 두께 1cm로 썰고 방울토마토는 1/4등분한다.

② 한우 등심도 먹기 좋은 크기로 썬 후 양념을 해놓고 시금치는 흐르는 물에 헹궈 밑동을 제거한다.

③ 달군 팬에 등심을 굽다가 애호박과 가지도 함께 볶는다.

④ 팬 그대로 시금치와 방울토마토를 올리고 피자치즈로 덮은 뒤 예열된 오븐에 넣어 15분간 구워준다. 

※ 출처 : 한우자조금관리위원회