• 재료

1. 주재료- 한우 200g, 또띠아 6인치 6장, 청피망 1/2개, 양파 1/2개, 피자치즈 300g, 토마토소스 3큰술, 소금 약간,

    후추 약간, 식용유

2. 밑간 : 물 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 후추 약간

• 만들기

1. 소고기는 채썰어 분량의 밑간 재료를 넣어 밑간하다.

2. 청피망, 양파는 0.5cm크기로 다진다.

3. 팬에 식용유를 두르고 양파, 피망을 소금, 후추 약간 넣어 볶아 접시에 담아둔다.

4. 팬에 식용유를 두르고 밑간해둔 소고기를 넣어 물기없이 바싹 볶아 접시에 담아둔다.

5. 오픈팬에 또띠아를 깔고 가장자리 1cm는 물을 약간 바르고 나머지 부분은 토마토소스 1큰술을 얇게 펴바른다.

6. 5에 볶은 양파와 피망을 올리고 볶은 소고기, 피자치즈의 순서로 올려 예열된 오븐에서 노릇하게 굽는다. (220도 7분 가량)

※ 출처 : 한우자조금관리위원회