• 재료

한우 안심 40g, 쌀밥 1/2공기, 양파 1/6개, 호두 1알, 해바라기씨 1작은술, 된장 1큰술, 콩가루 1작은술,  육수 4큰술,

상추 8장, 검정깨 약간

• 만들기

① 한우 안심, 양파는 다져 놓는다.

② 호두, 해바라기씨를 다진 후 다진 양파와 한우를 볶는다.

③ 육수를 넣고 끓인 뒤에 된장과 콩가루를 넣고 끓인다.

④ 상추는 씻고, 밥은 검정깨를 넣고 둥글게 만들어 상추 위에 얹고 맨 위에 쌈장을 얹어 낸다.

※ 출처 : 한우자조금관리위원회